ARGOUDELIS Chałwa z grecką kawą, ręcznie robiona, 450g

Wyjątkowo smaczna, ręcznie robiona chałwa, produkowana w sposób tradycyjny od 1919r w Piraeus, Grecja.

Chałwa ARGOUDELIS wytwarzana jest ręcznie zgodnie z recepturą wykorzystywaną przez 95 lat. Firma wprowadziła także rygorystyczne standardy bezpieczeństwa żywności. Tahini (masa sezamowa) oraz topiony cukier mający formę karmelu są powoli mieszane w półkolistych pojemnikach, nadając chałwie charakterystyczną, włosowatą fakturę i umożliwiając jej pocięcie na kawałki bez uszkadzania pierwotnej struktury. Jedyny w swoim rodzaju proces produkcyjny oraz jakość masy sezamowej produkowanej bezpośrednio w firmie z najlepszego sezamu pozwala przedsiębiorstwu oferować zainteresowanym klientom produkt charakteryzujący się wyjątkowym smakiem oraz niepowtarzalną fakturą.

Skład: Tahini (miazga sezamowa), cukier, syrop glukozowy, kawa 1,8%, olej roślinny, aromat waniliowy, ekstrakt z mydlnicy lekarskiej.

Producent: Nasi pradziadkowie - Nikolaos i Anna Argoudelis zawsze byli dla nas źródłem inspiracji: to właśnie dzięki ich pasji fascynacja chałwą przekształciła się w pragnienie założenia firmy produkującej produkt ten w sposób tradycyjny – tak powstał “ARGOUDELIS”. Nikolaos, Anna oraz ich dzieci poszły w ślady ojca Dimitriosa, który to zgłębiał tajniki produkcji chałwy już w latach sześćdziesiątych dziewiętnastego wieku. Dodatkową wiedzę pozyskali podróżując po wyspach Morza Egejskiego, a w roku 1919 założyli w Pireusie pierwszą wytwórnię. Dziś, “Dom Chałwy ARGOUDELIS” jest jedną z nielicznych tradycyjnych greckich firm wytwarzającą chałwę z domowej masy sezamowej, która to jest tajnikiem wysokiej jakości oraz niepowtarzalnego smaku produktu finalnego. Jako, że stanowimy czwarte pokolenie tej wsławionej rodziny, naszym zdaniem jest zachowanie oraz rozwinięcie sztuki wytwarzania produktów spożywczych. Oferujemy naszym klientom wysokiej jakości chałwę, pastę sezamową oraz greckie słodycze loukoumi!

Chałwa - rewelacyjny smak, samo zdrowie!

Jest mniej kaloryczna od czekolady. Zawarta w chałwie witamina E zapobiega uszkodzeniom tkanek atakowanych przez wolne rodniki i znacznie wzmaga energię. Rewelacyjnie wpływa na kondycję i wygląd skóry, włosów, paznokci, a nienasycone kwasy tłuszczowe korzystnie wpływają na nasz układ nerwowy. Powinni ją jeść chorzy po kuracjach wyniszczających ich organizm.

Naukowcy podają, że zawarta w chałwie witamina E zapobiega uszkodzeniom tkanek atakowanych przez wolne rodniki i znacznie wzmaga energię. To skarbnica witamin, cennych kwasów tłuszczowych, białka, przeciwutleniaczy.

Z jadalnej części ziarna sezamowego wytwarza się miazgę sezamową – w chałwie jej udział wynosi ok. 50 procent. Sezam jest zdrowy, posiada sporą zawartość oleju roślinnego, a także dużą zawartość niemal wzorcowych białek roślinnych. Zawiera także naturalny przeciwutleniacz sezamol. Sezam to również bogactwo witamin typu: A, B1, B2, PP, B3, B9, E i H.

W oleju sezamowym jest związek powodujący zwiększenie produkcji płytek krwi – nazwano go witaminą T. Witamina A jest odpowiedzialna za stan naszej skóry, włosów i paznokci. Witamin z grupy B potrzebujemy do prawidłowego funkcjonowania systemu nerwowego i mięśniowego. Pomagają walczyć z depresją i poprawiają pamięć.

Chałwa zawiera jeszcze jedną cenną substancję - kwas linolowy, który skutecznie obniża poziom cholesterolu. Minimalizuje tym samym ryzyko występowania chorób sercowo - naczyniowych. Jest też bogatym – bogatszym niż mleko - źródłem protein i wapnia oraz magnezu.